ROSMALEN – Na het succes van de pepernootkroket had het eigenlijk niet uit kunnen blijven: Peter Vos is ondernemer van het jaar 2016 in Rosmalen geworden. Met zijn twee eetpaleizen (aan de Raadhuisstraat en in de Groote Wielen) en restaurant ’t Vosje De Driesprong kan niemand in het dorp om hem heen. “Van stilstaan word ik stapelgek.”
13 juli 2016